SOMA



 





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SOMA | PHILOZOE



 
 
 
 今回は中津駅周辺にある「SOMA」さんにお邪魔してきました^^


 お昼のみの営業のお店で、営業時間は12時から。


 12時半頃にうかがってみたところ、すでに20人程度の列ができており、1時間は待つのは必至。


 一度こちらのお店に訪れさせていただいたことがあったんですが、残り3組というところで完売してしまったんで、今回もハラハラ(笑)


 ただ、お店の前まで行ってみるとほんのりとカレーの匂いがしてきて、口はカレー以外は受け付けられない状態。

 
 
 
 カレー以上に口に運ぶ前から食欲を刺激される食べ物というのはなかなかありませんね(笑)


 1時間半ほど並んで、入店


お店の中では落ち着きある音楽が流れていますが、ご主人が作曲された音楽なんだそうです^^

 
 
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 通していただいたのはカウンター席、


今までに行ったことがあるのカレーが美味しかったお店と比べてみても、スパイスは負けず劣らずの量がありこれだけでもかなり期待感も高まります^^


 そして、今回頂いたのが


豚バラ肉のほうれん草カレー混ぜ。

 どろっとしたルーではなくさらっとしており、味は甘さが口に広がった後、胃の中でコクと辛さがじんわりと広がっていきます。

 辛さが先行するカレーではなく、内側から上がって来る辛さと口の中に広がっているほんのりした甘さが絶妙!

 また、上に乗っているごぼう(?)は、渋い甘みがあり、カレーの味にアクセントを加えてくれます^^

 カレーは大鍋で作っているものではなく、この加減は一つ一つ小鍋で丁寧に作っているからこそ出てくるものなんだなとしみじみ。



 一緒に行った知人が食べていたのが、チキンキーマ+トマトカレー+お肉のカレー。

 こちらは自分が食べたものよりもキーマ、トマト、ルーなどの色々な甘みを味わうことができます、見た目も魅力的^^


 開店時間よりもかなり早い時間に行かないと1時間は待つことになるかと思われますが、待つ甲斐のあるかなり美味しいカレーを頂くことができました!




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