弥七



 





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弥七 | PHILOZOE 
 
 



 
 
 
 今回は中津にある「弥七」さんにお邪魔してきました^^


 大阪付近にお住まいでラーメン好きの方なら、一度は行ったことがある、もしくは聞いたことがあるのではないでしょうか?


 食べ歩きブログなら最初に行っとけよって話ですが、あしからず(笑)


 月曜日の14時頃に行くとお店の前に待っているのは1組だけで

「これはしめた!」

と思ったんですが、さすが人気店、そんなわけもなく時間が書かれた番号札をもらう形式で、書かれていた時間帯は15時過ぎでした(笑)

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 指定された時間までしばらく時間つぶし。

 
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 時間になってお店へ。


 店内入ってすぐお目当にありつけるわけではなく、中にも何組か並んでいて少し待つ必要があります。

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 頼んだのは塩ラーメン、厨房内からはすごい熱気が伝わってくるんですが、そこに乗って運ばれてるくる匂いに食欲がかき立てられます。


 そして店内入って10分程、運ばれて来たのがこちら

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そこかよって言われるかもしれませんが、サイコロ状のチャーシューとスライスされたチャーシューが入ってるの見たらそれだけで美味しいって思っちゃいません?(笑)


 そして実際食べたら、これがまた美味しい、しかも予想をかなり超えてくる美味しさ!


 まずスープはかなり濃そうなんですが、舌にべっとりと残ることはありません、でも味はしっかり主張してきます。


 塩ラーメンですが、結構鳥の味の方が印象に残ります。


 でも、無駄にドロっとしていないのは、塩のおかげなのかも(全然そこらへんは分かんないんですが(笑)


 薬味は玉ねぎ、白ネギ、…ねぎ(笑)の3種類があって味の変化も楽しめます^^


 とことんこだわっているなという印象がお店の中だけでも十分に感じ取れますが、ホームページもしっかりと更新されていて、限定メニューや休業日の記載があります

弥七さんのホームページ

読んでたら、店主さんに好感持つこと間違いなしだと思います!(笑)





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