麺座ぎん


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麺座ぎん 
 



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 今回は堺東駅付近にある「麺座銀」さんにお邪魔してきました^^


 やみつきになる味で、堺東駅付近に用事がある際には足繁く何度も訪れさせて頂いているんですが、あまりにも最初に書いた文が拙かったので、以下加筆・訂正(笑)

 
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 今回頂いたのは

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1000円のこちらの特製ラーメン大盛り^^


 やっぱりここの魚介豚骨スープは美味しい!


 見た目は「THEラーメン」といった感じで見る目引くものはありませんが、スープが小麦の風味香るモッチモチの麺と絡みついて、口の中で絶妙なまろやかさに^^


 またこの上に乗っているチャーシューも美味、チャーシューと言えば、良いも悪いも抜きにして少しパサっと感があるものが多いんですが、ここのチャーシューはトロっとした食感があって美味!


 柔らかくて、それでいて味が噛む毎にジュワッと出てきて、ラーメンのお供としては最高です^^


 そして、ここのお店他にも様々な種類のラーメンを頂くことができます。


 その中でも特におすすすめは

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こちらの油そば、こちらも今見てるだけでも垂涎もの(笑)


 ニンニクが入っているんで、食べる日は選ばなければいけませんが、濃いスープとともに頂く麺も絶品^^


 野菜のシャキシャキ感も味わえますし、味の変化を楽しみたいなら薬味を入れるも良し、飽きずに最後まで楽しめます!
 
 
 

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