おかる



 





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おかる | PHILOZOE



 
 
 
DINNER

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 今回は日本橋駅周辺にある「おかる」さんにお邪魔してきました^^

 こちら1946年から続く老舗のお好み焼き屋さん。

 お好み焼きと言えば、大阪の人にとってソウルフードと言っても過言ではないもの。

 自分自身はお好み焼きを自宅で食べることが多くあまり外で食べることはなかったのですが、昔から地元で愛されている味というのを味わってみたくなり訪問させていただきました^^

 お店の外観や

 
内観にも


昔から愛されているお店であるというのが感じられます。
 
 
 
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 大阪らしさがあらわれるところと言えば人ですが、テーブル一卓一卓に店員の方がついて、世間話をしながら焼き上げていってくれます。

 席数は50席、テーブルでも10卓以上ももあるというのに気配りが行き届いているなと感服です。


 お好み焼きは1枚800円前後で


このボリューム、焼く前ですがこれだけの具を見ただけでもお腹いっぱいの満足感を感じられます(笑)

 2つのうち1つは冬季限定の牡蠣玉、大振りの牡蠣が入っておりこれは果たして火が通るのかと思っていたら


この手捌きで具を混ぜてくれるので、火の通りはもちろん心配する必要はなく


牡蠣の甘味が全体にまんべんなくいきわたっています。
 
 
 もう1つは特上で具を2つ選んで焼いていただくもの


豚とイカの一般的なものを注文しましたが


青海苔とマヨネーズの匂いも重なってこれだけでも食欲がかき立てられます。

 そして、何よりどちらのお好み焼きもあの手捌きで混ぜられているので


かなりふんわりとしており、これぞ炭水化物を食べているという味と食感が口の中に広がります!(笑)


 ちなみに、マヨネーズのイラストはオプションではなくどのお好み焼きにでも描いてくれるそうで、こんな心遣いが嬉しくなります^^

 
 また、


もちろん白ごはんを追加で注文することもできます(笑)し


「うどんやん!」と思わずツッコミを入れてしまいそうなもちもち食感な上にソースがよくからむ「道頓堀やきそば」なる一品もこれまた美味!


 店員さんに会いに行きたくなるそんな雰囲気の中で美味しいお好み焼きをいただくことができるお店でした!^^




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