熱香森 – ラシャンセン



 





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熱香森 – ラシャンセン | PHILOZOE



 
 
 
LUNCH

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 今回は肥後橋駅付近にある「熱香森」さんにお邪魔してきました^^
 
 
 知り合いの方にフレンチのお店のような雰囲気で中華をいただくことができると聞き訪問させていただいたこちらのお店。

 お店がある肥後橋と言えばオフィス街、あらかじめお店の外観は調べていたのですが


思わず「都会のオアシス」なんていう常套句が口から出てくるような外観(笑)


 お店の中も開放的で対面式のテーブル席と横長のテーブル席がありますが、

 

いつもは対面式のテーブル席に好んで座るという方も、外を見ながら、植物を見ながらとこちらの席でゆっくり食事を味わっていかれる方も多いのではないでしょうか。

 BGMはには鳥の鳴き声、午前中は仕事で忙しくしていたという方もここであればゆっくりリラックスしながらランチをいただくことができる雰囲気です^^
 
 
 
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 さて、今回訪問させていただいたのはお昼時。

 それもこれもこちらのお店を紹介していただいた方に見せていただいたランチの写真がとてもそのボリュームのものとは思えず、行くならまずはお昼時にと決めていたから!(笑)

 お目当てのセットは限定10食と聞いていたので、11時半のオープンとともに入店し、注文^^

 そして目の前に運ばれて来たのがこちらの特製黒酢と葡萄の酢豚!

 
 個人的には酢豚と言えば料理の中で艶やかという言葉が最も似合うと思っている料理の一つですが、この酢豚は格別!

 一口サイズではなく大きく切り出されたお肉の塊に、ふんだんにかけられた黒酢のソース!

 ただ、ここまでの厚さ


となると気になるのは酢豚特有の味がお肉までしみているのかということ。

 ですが、もちろんそんな心配は無用のもので、油がかけられているのか表面はさくっとしており、その食感を損なわない程度に表面に黒酢がからんでいて食感、お味ともに非常に美味!

 またこの黒酢は葡萄が使われたバルサミコ酢で、後味もすっきりしています^^

 このセットはサラダとスープもついて1,800円!

 

 また、ランチには麻婆豆腐や日替わりで炸醤麺が入ってきたりとランチの種類も豊富^^


 雰囲気良し、お味良し、次は夜に行って中華のコースをいただいてみたいと思います!^^




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