Kimagure French 黒猫



 





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GourLet.Japan | PHILOZOE


 
 
 
 今回は福島駅周辺にある「黒猫」さんにお邪魔してきました^^
 
 
 こちらフレンチのお店。

 フレンチと言えばお値段が高く、なかなか気軽には行きにくいという印象が先行しがちです。

 ですがランチであれば話は別!

 そして今回のお店はそんなランチの中でも、コストパフォーマンスが良いと名高いコースを提供していただけるお店!^^

 
 お店構えは落ち着いていますが、お店前には愛らしい黒猫が描かれた看板があり


敷居が高くて入れないという雰囲気は出ていません^^

 店内はカウンター席に、テーブル席、奥に個室もあり、落ち着いていますが


堅くはなくお昼に談笑をしながらゆっくりできる雰囲気です^^
 
 
 
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 今回注文させていただいたのは3,500円の黒猫ランチ!


 まずは、アミューズの旬のポタージュと本日のひとくち料理


 ひとくち料理の柿とチーズと生ハムの春巻きは、間違いない組み合わせのチーズと生ハムに揚げられたことで溶け出した秋の味わいが重なります^^


 そしてお次は、このお店に訪れたことがある方が必ずといって良いほど話題にされるパレットオードブル


お店の説明にもある通り、まさに五感で楽しむことができる一品!

 1つ1つ、量があるわけではありませんが、秋をモチーフに見た目鮮やかに、味つけはそれぞれの味わいを引き立たせ、涼しげな景色が目の前に広がっていくのが感じられます。

 ゆっくり味わっていただくと満腹感も高まりますが、ここからがお得なランチの真髄…!


 お魚料理は


その日市場で仕入れたカツオが瑞々しさを失わない加減で火が入れられた一品。
 

 お肉料理はスペアリブ


柔らかく、味は、見た目はフレンチですが、八角が入っているのでしょうか、中華風味が加わってまた面白い味わいです。


 そして最後にデザート


こちらもお店で作られている自家製だそうで、スタッフの方同士が次はこんな工夫を加えてみようと話されているのを盗み聞き(笑)


 見た目鮮やかなパレットオードブルから一品一品にいたるまで、どれも料理を楽しんで欲しいという作り手の方の心がうかがい知れるものばかり!


 これは是非夜に訪れて、ディナーも楽しんでみたいなと感じるランチでした!^^




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