麺や拓


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麺や拓 
 





 知人に美味しいラーメン屋さんを紹介してもらって行ってきたのがこちらの「麺や拓」さん

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 平日の22時半位に訪問したのですが、入った時はお店にちらほらお客さんがいる程度だったんですが、しばらくしたらほとんど満員に、ちなみにお店の中はこんな感じ

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カウンター12席の店内ですが、狭苦しいということはありません。


 ちなみにお水のコップは券売機横に、セルフなんで持っていかないとダメだったんですが、気付かず店員さんに言っても嫌な顔一つせず持ってきてくれました。
 
 
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 今回注文させて頂いたのが


こちらの豚×魚(ダブル)ラーメン、上に鰹節が乗っています^^


 で、お味はと言うと一口目を食べた時に何故かたこ焼きが連想されました。


 ダシが利いてるのと鰹節でそう感じたのか、多分こんな感想自分だけでしょう(笑)


 その後に口に広がった味がこれまた不思議で、豚のトロっとした感じが口に展開されたかと思いきや、その後は口の中に魚のスープの味が広がり、口の中からスープが無くなっても豚のしつこさが残りません^^


 薄切りのチャーシューも麺と相性抜群で箸が止まりませんでした、これで700円は大満足!


 ちなみに今回も

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チャーシュー丼まで頂きました(笑)


 こちらは目の前でバーナーでチャーシューを焼いて出してもらえるんですが、その一手間だけで肉の風味が立ってこれまた美味しい、こちらは300円^^


 堀江付近をうろつくことが多いんで、気付いたらこの店に足が向いていたなんてことになりかねない位、満足させてもらえるお店でした!
 
 
 

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